人体の構成元素と、海洋生物の構成元素は同じです。それが生命の起源は海だといわれるゆえんです。海洋生物のペプチドはそれぞれの機能性を発揮します。
| ●海藻ペプチド(昆布) |
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海藻ペプチドには、生活習慣病予防効果があり、特にミネラルは陸上生物に比べて非常にバランスの良い状態で含まれています。また、海藻に多く含まれるアルギン酸にはコレステロール低下作用や、抗ガン作用があると報告されています。 |
| ●貝ペプチド(アコヤ貝) |
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貝ペプチドは、必須アミノ酸の組成から見ても、一般的に栄養価の高い良質のタンパク質を持っています。特に、血中の余分なコレステロールの増加を抑制する作用、血圧を正常に保つ作用などを有するタウリンも多く含まれています。 |
| ●魚ペプチド(イワシ) |
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魚ペプチドには、血圧上昇を抑制する作用や、鉄・カルシウム吸収促進作用、更にはコレステロール低下作用が認められています。 |
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タンパク質は20数種類のアミノ酸からできています。そのうち体内で合成できない9種類を必須アミノ酸といい、この必須アミノ酸は食物から摂るしかありません。
海洋生物のペプチドにはこの必須アミノ酸がバランスの良い状態で含まれています。
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【海洋生物3種混合ペプチドに含まれる必須アミノ酸数値】
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必須ミネラルとは、私たち人間が生命を維持していく為に栄養学上欠くことのできないミネラルの事で、骨や歯の形成、体液の浸透圧の調整、血液の酸アルカリ平衡などに役立っています。海洋生物のペプチドはこの必須ミネラルが大変豊富です。
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元素名 |
地表元素
(平均) |
人体元素 |
海洋生物
元素(平均) |
炭素
(C) |
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48.32 |
6.10 |
酸素
(O) |
48.94 |
23.70 |
79.90 |
窒素
(N) |
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12.85 |
1.50 |
水素
(H) |
0.74 |
6.60 |
10.20 |
カルシウム
(Ca) |
3.43 |
3.45 |
0.04 |
硫黄
(S) |
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1.60 |
0.14 |
リン
(P) |
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1.58 |
0.13 |
ナトリウム
(Na) |
2.77 |
0.65 |
0.54 |
カリウム
(K) |
2.44 |
0.55 |
0.29 |
塩素
(Cl) |
0.12 |
0.45 |
1.00 |
マグネシウム
(Mg) |
1.98 |
0.10 |
0.03 |
ケイ素
(Si) |
26.16 |
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アルミニウム
(Al) |
7.67 |
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鉄
(Fe) |
4.72 |
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チタン
(Ti) |
0.41 |
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【主要構成元素比較表(数字は%表示)】
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